Kui ultraheli lained levivad voolavas vedelikus, kannavad nad teavet vedeliku voolukiiruse kohta. Seetõttu saab saadud ultraheli laine abil tuvastada vedeliku voolukiiruse ja teisendada voolukiiruseks. Avastamismeetodi kohaselt võib selle jagada erinevat tüüpi ultraheli voolumõõturiteks, nagu paljunduskiiruse erinevuse meetod, Doppleri meetod, kiire nihke meetod, mürameetod ja sellega seotud meetod. Ultraheli voolumõõtur on omamoodi rakendus, mida on hakatud rakendama alles integraallülituse tehnoloogia kiire arenguga viimase kümne aasta jooksul.
Mittekontaktne instrument, mis sobib kergesti kokkupuutuvate ja jälgitavate vedelike voolu mõõtmiseks ning suurte torude läbimõõdu mõõtmiseks. Seda saab seostada veetaseme gabariidiga, et mõõta avatud veevoolu voolu. Ultraheli voolukiiruse suhte kasutamine ei pea mõõteelementi vedelikku paigaldama, nii et see ei muuda vedeliku vooluolekut ega tekita täiendavat vastupidavust. Seadme paigaldamine ja hooldamine ei mõjuta tootmistorustiku tööd, seega on see ideaalne energiasäästlik voolumõõtur.
Nagu me kõik teame, on tööstusliku voolu mõõtmisel üldiselt suure toru läbimõõdu ja suure voolu mõõtmise raskused. Seda seetõttu, et toru läbimõõdu mõõtmine toob kaasa tootmis- ja transpordiraskused, kasvavad kulud, suurenevad energiakadu, mitte ainult paigaldamise puuduse, vaid ka ultraheli voolumõõturit saab vältida. Kuna igasuguseid ultraheli voolumõõtureid saab paigaldada väljaspool toru ja mittekontaktse voolu mõõtmist, ei sõltu arvesti maksumus põhimõtteliselt mõõdetava toru läbimõõdust, samas kui muud tüüpi voolumõõturite maksumus suureneb läbimõõdu kasvades oluliselt, nii et mida suurem on ultraheli läbimõõt Voolumõõturite funktsioon ja hinnasuhe, on parem kui muud tüüpi sama funktsiooniga voolumõõturid. Doppleri ultraheli voolumõõtur, mida peetakse paremaks suure toru läbimõõduga voolu mõõtevahendiks, saab mõõta kahefaasilise kandja voolu, nii et seda saab kasutada reovee ja kanalisatsiooni ning muude määrdunud voogude mõõtmiseks. Elektrijaamades on palju mugavam kasutada kaasaskantavaid ultraheli voolumõõtureid, et mõõta suurte toruläbimõõtude voolukiirust, nagu veeturbiini vee sissevool ja auruturbiini ringlev vesi. Ultraheli raisatud mahla saab kasutada ka gaasi mõõtmiseks. Kohaldatav toru läbimõõt on 2cm kuni 5m, avatud kanalitest ja kulvertidest, mille laius on mitu meetrit, jõgedeni laiusega 500m.